習(xí)近平作出重要指示強(qiáng)調(diào)

堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣

在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍

中共中央總書記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。 

習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。 

習(xí)近平一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。2013年1月，習(xí)近平就作出重要指示，要求厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。此后，習(xí)近平又多次作出重要指示，要求以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制，切實(shí)遏制公款消費(fèi)中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象，并針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問題，對(duì)切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德等提出明確要求。 

黨的十八大以來(lái)，各地區(qū)各部門貫徹落實(shí)習(xí)近平重要指示精神，采取出臺(tái)相關(guān)文件、開展“光盤行動(dòng)”等措施，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制。同時(shí)，一些地方餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在，有關(guān)部門正在貫徹落實(shí)習(xí)近平重要指示精神，制定實(shí)施更有力的舉措，推動(dòng)全社會(huì)深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。

（來(lái)源：人民網(wǎng)）

編者按：節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德，“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。” 資料顯示，我國(guó)消費(fèi)者每年僅餐飲浪費(fèi)的食物蛋白和脂肪就分別達(dá)800萬(wàn)噸和300萬(wàn)噸，每年浪費(fèi)食物總量折合糧食約500億公斤，接近全國(guó)糧食總產(chǎn)量的十分之一。即使保守推算，每年最少倒掉約兩億人一年的口糧。與此同時(shí)，饑餓卻仍是人類的頭號(hào)殺手。全球平均每年有一千萬(wàn)人因饑餓喪生，每六秒就有一名兒童因饑餓而死亡。面對(duì)疫情帶來(lái)的嚴(yán)重影響，對(duì)糧食安全的危機(jī)意識(shí)絕對(duì)要引起我們的充分重視。

節(jié)約是一份責(zé)任，公司正在推行的“節(jié)能降耗、低碳生活”倡議，也是我們實(shí)現(xiàn)國(guó)家節(jié)能減排目標(biāo)、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)、節(jié)約型企業(yè)的具體實(shí)踐。降本增效、改善環(huán)境、持續(xù)發(fā)展是企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的重大舉措和履行社會(huì)責(zé)任的重要義務(wù)。老一代革命家說過“勤儉建國(guó)家，從來(lái)是真言”，企業(yè)的發(fā)展更是這樣。渭化集團(tuán)通過艱苦創(chuàng)業(yè)建起來(lái)，挖潛改造“吸干榨盡”，精細(xì)化管理抓工藝，無(wú)不將節(jié)約思想貫穿其中。將習(xí)總書記制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示和公司倡議一并落實(shí)是每一個(gè)員工的責(zé)任和義務(wù)。