闔家團(tuán)圓日，除夕守歲時(shí)。當(dāng)家家戶戶都在為迎接新年忙里忙外的時(shí)候，有這樣一群人，他們不僅無(wú)法休息，反而比平時(shí)更加忙碌，以獨(dú)有的方式迎接新年的到來(lái)。他們就是職工食堂的工作人員，除夕夜，大家相聚在一起，歡聲笑語(yǔ)，一派和樂(lè)融融。廚師們堅(jiān)守灶臺(tái)，烹制年味，舍“小家”顧“大家”，讓不能回家的職工也能感受到溫暖。

為保障在崗就餐人員的食品安全，行政保衛(wèi)部部長(zhǎng)和立軍與食堂科科長(zhǎng)靳平多次商討細(xì)化制作方案。食堂嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)控食品加工各環(huán)節(jié)，當(dāng)前依舊處于疫情的高發(fā)時(shí)期，職工食堂在確保年味不減的情況下，防疫工作絲毫不松懈，每天分三次安排專(zhuān)人進(jìn)行堂內(nèi)消毒，對(duì)大廳桌椅等重點(diǎn)區(qū)域提前進(jìn)行多頻次消毒，抓細(xì)抓實(shí)春節(jié)期間疫情消殺工作，及時(shí)排查水電安全隱患，全力做好餐飲保障工作，也為保證在崗職工在春節(jié)期間能吃得舒心，干得開(kāi)心。

春節(jié)至，職工食堂已然忙碌起來(lái)，籌劃著春節(jié)期間要逐日更新的“暖心菜單”，從除夕至正月初二，食堂為一線倒班職工提供半價(jià)餃子和豐富的美味佳肴。在熱氣騰騰的廚房里，師傅們正在加班加點(diǎn)趕制附有春節(jié)氣息的菜肴蒸碗，精心烹制著“家”的味道，讓在崗職工感受濃濃的節(jié)日氛圍，保障公司員工春節(jié)期間的就餐需求。

“咱們職工食堂的飯菜種類(lèi)逐漸增多了，味道也越來(lái)越好，尤其是蒸碗不僅味道好，而且讓我們這些家在外地的職工感受到家的溫馨感”春節(jié)依舊堅(jiān)守在崗的職工紛紛給予好評(píng)。

談到職工食堂，靳平說(shuō):“在新的一年，職工食堂將繼續(xù)秉承服務(wù)一流，飯菜可口的宗旨，用心為職工提供營(yíng)養(yǎng)健康美味可口的飯菜，營(yíng)造干凈衛(wèi)生的飲食環(huán)境，增強(qiáng)員工的幸福感。”